簡単でヘルシー
これが
こうなる
スコーン完成。
ホットケーキミックス150g
木綿豆腐 80g
生地に混ぜたいもの適当g
豆腐の水分で生地をまとめるので軽く水切り。
粉っぽさが気になるなら、少量の牛乳か豆腐、バターを入れる。
ベチャぽかったらホットケーキミックスを少量づつ足して調整。
コネコネ。
コネコネ。
コネコネするだけ。
丸めた生地を10放置。
オーブンを余熱。
カットして10〜15分焼く。
今まで、たくさんのレシピを見て挑戦してきたんですが、思うような柔らかさにならず失敗でした。
が!
求めてたスコーンが初めて成功しました😭💕