アメリカ生活やってみよう

焼けました

忙しく出歩いてたので、すっかり忘れていた物はホームベーカリー。 ちょっと前に、イースト菌をオーダーして届くのを待ってました。 が！！ したつもりであって、実際にはオーダーし忘れてました。笑 そんなこんなでやっとホームベーカリーを使えれる日がきました❤️ タイガー IHホームベーカリー　KBYーA ... 続きをみる

夫がいない昼

レンチンしたご飯を、容器のまま食べる。 丁寧な暮らしにはまだ遠い。

簡単でヘルシー

これが こうなる スコーン完成。 ホットケーキミックス150g 木綿豆腐　80g 生地に混ぜたいもの適当g 豆腐の水分で生地をまとめるので軽く水切り。 粉っぽさが気になるなら、少量の牛乳か豆腐、バターを入れる。 ベチャぽかったらホットケーキミックスを少量づつ足して調整。 コネコネ。 コネコネ。 コ... 続きをみる

週一は一緒にクッキング

夫婦そろって料理が・・・き・これが こうなって ..........ははははっ.... 焦げました。 裏は黒！笑 初めてピザを作りました。 私のは右 -アンチョビとトマト -カマンベールチーズとトマト -コーンと冷蔵庫にあった数日前の晩ご飯のポテト の三種類 夫はペパロニピザでパプリカとコーンをト... 続きをみる

日頃の私の料理方法

油がバチバチはねるのが怖いんです。 手や服に油がつくのが嫌なんです。 割烹着で手を隠して油と日々　戦ってます。 揚げ物なんて怖くてできないので、夫には一度も揚げ物を作ったことはありません。 ちなみに、揚げ物をしている母には一度も近づいたことないです。。◔_◔ ノンフライヤーで揚げ物風が食べれるので... 続きをみる

ジャムねいさん

おじさんでもおばさんでもないので、おねいさんです。 おねいさんです！ 初めてアメリカン　チェリーを使ってジャム作りました。 微妙にキズがついてるのを使ったので、量はちょっと少ないです。 完成間近に気づいてきたこと。 3 2 1 ちょっとどころではなく、かなり少なすぎました😂 実が萎むなんて・・・... 続きをみる

結婚歴＝料理歴

数年目にして、初めてこの形に切ってみました。 ずっと輪切り、乱切りしかしてませんでした。それ以外の切り方なんて頭にはなかったんですよー。 (料理嫌いの私はレパートリーが少ないんです😭) 実は上手く切れなくて➡︎🌙ここが太い奴が下にあります。 チラ見え1個。初めて切ったやつです。 切り方を変えた... 続きをみる

クッキーが届いた

なぜだ。 クッキーが・・・ クッキーが・・・・ 夫の同僚の奥さん手作りソフトクッキー。 その同僚がわざわざ家まで手渡しで届けてくれました。 なぜ！？ 君ら今日の仕事で会うよね？ わざわざ家に届けにこなくてもよくない？ っというか、、、、 お返しにパインケーキを渡して、そのお返しが返ってきたの！？ ... 続きをみる

もう小麦粉はない

これが こうなる タッダーン🤗 パイン　パウンドケーキ 膨らんでもやっぱり縮んでしまう。笑 2週間前に夫が同僚の奥さんから手作りチョコケーキを貰ってきたので、そのお返しに私も作りました。 (彼女たちの手作りは、やはりアメリカというような作り方です。それはまた今度にでも) 後ろのケーキが入ってたプ... 続きをみる